2013年11月11日
泡盛レビュー

今日ご紹介する泡盛は、、、
【八重泉】 八重泉酒造
良い酒は、良い環境から生まれるをモットーに、沖縄最高峰の於茂登岳から湧き出る『ナンガーラ』の良質の水を利用し泡盛作りをおこなう。
完璧な美味を追求するために、コンピュータでの、品質管理を導入する一方、機械任せにせず、手作りの良さを大切にし、昔ながらの製法を守り続けているそう。
地元石垣だけでなく、県外にも多くのファンをもつ八重泉。小桜でも、人気高いです。
大将:
古酒黒真珠は一押し!!!(小桜ではおいてませんが、、、)
小料理 小桜
TEL:098-866-3695
ADD:〒900-0013 沖縄県那覇市牧志3−12−21
OPEN:18:00〜
CLOSE:23:00 LO:22:30
Posted by 小桜 at 17:37│Comments(0)
│泡盛