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2014年01月22日

泡盛レビュー(残波)





【残波】 比嘉酒造


残波といえば全国的にも馴染みの深い泡盛ではないでしょうか。
紅芋などで知られる読谷村で、比嘉酒造は、1948年より泡盛を造っています。透明感のある味わいというコンセプトで
女性や、若者を中心にファンも多いようです。




大将メモ:

かつて、残波にはディンプルボトルというものがあった。ゴルフボールの様に四方八方 穴があるユニークなボトルで、どの方向でも、テーブルに居座ることが出来た。今の残波の勢いなら、世に出しても、再燃するかも……



















小料理 小桜

TEL:098-866-3695
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OPEN:18:00〜
CLOSE:23:00 LO:22:30











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Posted by 小桜 at 17:49│Comments(0)泡盛
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